A wonderful, Traditional Clean Monday Menu

🎏 Ένα υπέροχο, Παραδοσιακό Mενού της Καθαράς Δευτέρας

a feast not only for the eyes but also for the palate

🎊

a feast not only for the eyes but also for the palate 🎊

A wonderful, Traditional Clean Monday Menu - Ena Yperoho, Paradosiako Menu tis Katharis Deyteras

BY: Greek Cooking Made Easy                          

SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Check my Short YouTube Video: HERE

 

Κοιτάξτε επίσης το Short YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ

Serves 4 persons

Here is another year of observing Clean Monday, one of the most beloved Greek, traditional celebrations.

Every time I strive to create a feast not only for the eyes but also for the palate, having in mind that this day signifies the beginning of 40 days of fasting.

So without further ado, let me introduce you to my dishes prepared for this special day.

Suitable for fasting.

You can also see it as a whole Menu here: Clean Monday 2026 Menu 

SAVOURY DISHES:

• Lagana Whole Grain Flat Bread with Olives HERE

• Calamari Meze in parchment paper HERE

• Octopus Salad HERE

• Taramosalata-Fluffy Fish Roe Dip with Avocado HERE

• Greek Giant Beans Gigantes Plaki HERE

• Yellow Split Peas Fava with Boiled Beets Salad HERE

• Stuffed Vine Leaves-Dolmadakia HERE

• Homemade Cypriot Olive Pies Eliopites HERE

• Fried Vegetables with garlic sauce HERE

• Kalamata, Green Olives, Spicy Peppers, pickled

• Ouzo and ice cubes

SWEETS:

• Greek Semolina Halva with Honey HERE

• Fruit Salad

• Tahini Halva with chocolate (store bought)

All of these super recipes can be found on my Website together with many other lent delicacies, by clicking on my Clean Monday Menu!

Kali orexi and here's to a wonderful Great Lent and Easter ahead.

If you are looking for more of my Recipes/Ideas for your Clean Monday table, find them all & read about the tradition on my separate category and enjoy the wonderful day HERE

Check my Short YouTube Video: HERE

---

Ένα υπέροχο, Παραδοσιακό Mενού της Καθαράς Δευτέρας
BY: Greek Cooking Made Easy                          

SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Σερβίρει 4 άτομα

Γιορτάζουμε για άλλη μια χρονιά την Καθαρά Δευτέρα, μια από τις πιο αγαπημένες Ελληνικές, παραδοσιακές γιορτές.

Κάθε φορά προσπαθώ να δημιουργήσω μια γιορτή όχι μόνο για τα μάτια αλλά και για τον ουρανίσκο, έχοντας κατά νου ότι αυτή η μέρα σηματοδοτεί την έναρξη 40 ημερών νηστείας.

Χωρίς άλλη καθυστέρηση, λοιπόν, ελάτε να σας παρουσιάσω τα πιάτα που ετοίμασα για αυτή την ξεχωριστή μέρα.

Κατάλληλα για νηστεία.

Μπορείτε να το δείτε και σαν ολόκληρο Μενού ΕΔΩ

ΑΛΜΥΡΑ ΠΙΑΤΑ:

• Λαγάνα Ολικής με Ελιές ΕΔΩ

• Καλαμαράκια στη Λαδόκολλα ΕΔΩ

• Xταποδάκι Βραστό Ξυδάτο Σαλάτα ΕΔΩ

• Ταραμοσαλάτα αφράτη με Αβοκάντο ΕΔΩ

• Γίγαντες Πλακί ΕΔΩ

• Φάβα Σαλάτα Με Βραστά Παντζάρια ΕΔΩ

• Ντολμαδάκια Γιαλαντζί ΕΔΩ

• Κυπριακές Ελιόπιτες ΕΔΩ

• Τηγανιτά Λαχανικά Με Σάλτσα Σκόρδου ΕΔΩ

• Ελιές Καλαμάτας, Πράσινες, Πιπερίτσες καυτερές τουρσί

• Ούζο και παγάκια

ΓΛΥΚΑ:

• Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με μέλι ΕΔΩ

• Φρουτοσαλάτα

• Χαλβάς από ταχίνι με σοκολάτα (εμπορίου)

Όλες αυτές τις σούπερ συνταγές μου μπορείτε να τις βρείτε στην ιστοσελίδα μου μαζί με πολλές άλλες νηστίσιμες λιχουδιές, κάνοντας κλικ στο μενού της Καθαράς Δευτέρας!

Καλή όρεξη και σας εύχομαι μια υπέροχη Μεγάλη Σαρακοστή και Πάσχα.

Αν ψάχνετε για άλλες Συνταγές/Ιδέες για το τραπέζι της Κ. Δευτέρας, βρείτε όλες και διαβάστε περισσότερα για το έθιμο στη ξεχωριστή μου κατηγορία στην Ιστοσελίδα μου και διασκεδάστε αυτή την υπέροχη μέρα ΕΔΩ

Κοιτάξτε επίσης ένα Short YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ

---